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Bolitas de atún con quesitos

Bolitas de atún con quesitos

¡Hoy vengo con unas bolitas de atún con quesitos que estoy seguro que os vas a encantar! Tienen muy pocos ingredientes, se hacen en un abrir y cerrar de ojos ¡Y están buenísimas!

Esta bolitas son el aperitivo perfecto para la comida del finde con la familia o para ver el próximo partido con los amigos ¡Ya veréis cómo vuelan! ¡Son irresistibles!

¿Quieres ver la receta? ¡Pues vamos!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

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Ingredientes

150gr (3 latitas) de atún en aceite

8 quesitos o 130gr de queso crema

1 huevo

1 chorrito de leche

Pan rallado

Bolitas de atún con quesitos

Cómo preparar las bolitas de atún con quesitos

1.- Comenzamos la receta escurriendo bien el atún y lo ponemos en un bol amplio.

2.- Al bol añadimos también los quesitos o el queso crema y sazonamos con sal y pimienta. Si nos gusta podemos añadir un toque de orégano o alguna otra especia que nos guste.

3.- Trabajamos bien los ingredientes con un tenedor hasta tener un mezcla bastante homogénea.

4.- Con la ayuda de un par de cucharas hacemos bolas, no hace falta que sean perfectas ya que la masa es un poco pegajosa.

5.- Pasamos las bolitas por el pan rallado y, ahora si, les damos ya forma con las manos. El pan rallado evitará que se nos pegue la masa a las manos. Una vez tengamos ya todas las bolitas hechas las dejaremos en la nevera para que se enfríen endurezcan un poco.

6.-  Cuando las bolitas ya estén un poco más duras las rebozaremos. Las pasamos primero por el huevo batido con un chorrito de leche, escurrimos y, a continuación, por el pan rallado.

7.- Solo nos queda freírlas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas. Antes de servir las bolitas las dejaremos reposar unos segundos sobre papel de cocina para quitarles el exceso de aceite.

Bolitas de atún con quesitos

Podemos acompañar las bolitas de nuestra salsa favorita: mostaza, ketchup, mayonesa… ¡A disfrutar!

Espero que os haya gustado esta bolitas de bolitas de atún con quesitos y que os animeis a hacerlas en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subis una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os han quedado!

Os esperamos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de InstagramPinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo 😉

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7 Comments

  • Reply
    SANDRA.R
    febrero 21, 2018 at 5:45 pm

    me encanta lo facil que es esta receta,pero estoy pensando..al horno como quedaria??

    • Reply
      Juanan Sempere
      febrero 21, 2018 at 6:10 pm

      Hola Sandra! Lo mismo nos han preguntado por youtube. Pues por una parte pienso que quedarán bien porque la masa es bastante durita pero estas cosas con tanto queso en el horno son impredecibles. Un saludo 😉

  • Reply
    SANDRA.R
    febrero 21, 2018 at 8:37 pm

    bueno,intentare hacerlas asi,gracias por recetas tan faciles como esta

  • Reply
    El Toque de Elena
    febrero 24, 2018 at 12:08 pm

    Qué rico y qué fácil! Me lo apunto para un aperitivo! Besines

  • Reply
    Unknown
    marzo 3, 2018 at 3:13 am

    Son fáciles y muy rápidas de hacer gracias

  • Reply
    Unknown
    octubre 29, 2018 at 9:57 pm

    Muy ricas,fáciles y económicas muchas gracias !!!!!!!!

  • Reply
    Unknown
    noviembre 12, 2018 at 3:22 pm

    Hola magnifica la receta deliciosay facil de hacer, gracias a mi familia les encanto

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