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Cómo hacer churros caseros ¡La receta más fácil del mundo!

Cómo hacer churros caseros ¡La receta más fácil del mundo!

¡Por si no lo sabéis en Valencia, la ciudad donde vivimos estamos a punto de comenzar los días grandes de las Fallas ¡Y los churros, junto con los buñuelos de calabaza, son los dulces protagonistas de estas fiestas!

Así que os voy a explicar cómo preparar los churros de una manera muy fácil, sin complicaciones y sin usar churrera. Eso si, para darle la forma tradicional necesitareis una manga pastelera y una boquilla rizada de agujero grueso. Incluso si no tenéis boquilla ¡Da igual! Saldrán lisos pero con el mismo sabor ¡Ricos ricos! 

Además, lo mejor, de todo es que los ingredientes son muy básicos y seguro que los tenéis en casa, por no necesitar no os hará falta ni bascula para pesar ingredientes. ¡No tenéis excusa para no hacerlos!

¡Venga, vamos a ver la receta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

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Ingredientes

180gr de harina*

240gr de agua*

2 cucharadas de mantequilla

1/2 cucharadita de sal

Aceite de oliva o girasol para freirlos. Nosotros vamos a usar de girasol.

* El volumen del agua y la harina es el mismo. Es decir, necesitas una taza de harina y una taza de agua ¡No hace falta ni que uses peso! ¿Ya os he dicho que era super fácil esta receta?

Cómo hacer churros caseros ¡La receta más fácil del mundo!

Cómo preparar churros caseros fáciles

1.- Ponemos a calentar el agua con la mantequilla y la sal

2.- Cuando hierva añadimos la harina de golpe, apartar del fuego y remover con una cuchara de madera hasta que la masa se despegue de las paredes del cazo y quede homogénea, sin grumos de harina. Cuesta un poquito de trabajo pero en nada desaparecen.  Dejamos que la masa se enfríe durante 5 minutos.

3.- Cuando esté la masa templada la colocamos en una manga con una boquilla rizada gruesa

4.- Vamos formando los curros. Lo podemos hacer sobre un plato o alguna superficie limpia (nosotros hemos usado la tabla de cortar) o directamente sobre una sartén con abundante aceite caliente

5.- Iremos friendo los churros en aceite a temperatura media hasta que estén bien crujientes y dorados

5.- Una vez los sacamos del aceite los vamos escurriendo sobre papel absorbente o de cocina. Los servimos espolvoreados con azúcar o con azúcar y canela y ¡A disfrutar!

Cómo hacer churros caseros ¡La receta más fácil del mundo!

Por cierto, no hay nada mejor que acompañar los churros con una taza de chocolate caliente para mojar ¡Deliciosos!

Espero que os haya gustado esta receta de churros caseros y que os animeis a hacerlos en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subis una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de InstagramPinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo 😉

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63 Comments

  • Reply
    Unknown
    junio 26, 2018 at 12:41 am

    Muchacho debes hablar mas lento y mas claro que no se te entiende NADA que feo quie hablan

    • Reply
      Unknown
      agosto 5, 2018 at 10:18 pm

      👎

    • Reply
      Unknown
      septiembre 8, 2018 at 3:02 pm

      Gracias, pero queria preguntarte si tienes prisa porque la verdad es que parece que te dan cuerda como los relojes antiguos, que bsrbaridad de veloz que vas. Pero aun asi muchas gracias desde Alemania.

    • Reply
      Trish
      junio 9, 2019 at 9:53 am

      El chico habla muy bien y muy claro rapido?? para nada ahora si no sois espanoles aprended ja ja
      Muchas gracias por ;la receta estupenda!!! ahora los puedo hacer desde y en Australia .

    • Reply
      Unknown
      junio 17, 2019 at 10:28 pm

      SEAN BUENOS CRÍTICOS, NO DESTRUCTORES, ADEMAS TODO ESTA ESCRITO Y SI NO LO ENTIENDEN LEEAN FLOJOS …… ME QUEDARON RICOS GRACIAS AMIGO Y BENDICIONES

    • Reply
      fck1982
      abril 11, 2020 at 4:27 am

      Baja la velocidad del vídeo y ya!

    • Reply
      Anónimo
      abril 29, 2020 at 10:05 pm

      Excelente receta. Para las personas inteligente, explicas muy bien. Gracias por tanto.. las personas tóxicas no son estás recetas dulces…. Muack. Gracias

    • Reply
      tu culooo
      junio 17, 2020 at 10:20 pm

      mardita sea nojoda mamagueva puta metetelos por el culo

  • Reply
    Unknown
    junio 27, 2018 at 11:41 pm

    GRACIAS MIL¡¡ POR QUE NUNCA HABIA VISTOUNA RECETATAN FACIL¡¡ GRACIAS POR VUESTRA GENEROSIDAD DE COMPARTIRLA¡¡

  • Reply
    Unknown
    junio 28, 2018 at 1:42 am

    Muuuuuuuaaaaak😚😚😚😚😚😏muchas gracias por compartit

  • Reply
    Unknown
    junio 28, 2018 at 4:32 am

    Me gusta mucho las cosas q haces

  • Reply
    Unknown
    junio 28, 2018 at 1:24 pm

    Con cual arina es arina de trigo o cual?

  • Reply
    Unknown
    junio 28, 2018 at 1:27 pm

    Con cual arina es arina de trigo o cual?

    • Reply
      Anónimo
      junio 29, 2018 at 1:20 pm

      Harina, Estefanny, con h

    • Reply
      Unknown
      julio 4, 2018 at 5:11 pm

      con harina comun nomas

    • Reply
      leonor pinnhammer
      julio 15, 2018 at 8:26 pm

      Riquísimosssssssss… Mil gracias !!!!

    • Reply
      tu culooo
      junio 17, 2020 at 10:21 pm

      nojoda tu tambien graciasss

  • Reply
    Unknown
    julio 5, 2018 at 1:16 am

    Muy buena receta un exito gracias desde uruguay

  • Reply
    Unknown
    julio 7, 2018 at 6:28 pm

    QUÉ ANTOJO!!! Hoy los quiero intentar…en vez de mantequilla, que no tengo, podrá ser margarina??Gracias

  • Reply
    Unknown
    julio 7, 2018 at 7:40 pm

    Cuantos saldrán con esa receta?

  • Reply
    Unknown
    julio 18, 2018 at 1:59 am

    Muy buena receta y fácil con la explicación. Si los quisiera hacer rellenos tienes idea qué elemento utilizar,?? Desde ya muchass gracias. Saludos desde Bs As.

  • Reply
    Unknown
    julio 21, 2018 at 11:46 pm

    Son una delicia yumi yumi

  • Reply
    Anónimo
    julio 25, 2018 at 9:00 pm

    Me queme la cara me salpico el aceite cuando la masa se estaba friendo lamentablemente no revise otras recetas donde usan los mismos ingredientes y el mismo proceso ya que tienen comentarios donde indican que es muy peligrosa esa receta porque explota

    • Reply
      Unknown
      julio 29, 2018 at 11:48 pm

      Explotan pq no sacaste el aire de la masa. Apretarla al ponerla en la manga o en la churrera.

    • Reply
      José Mª
      noviembre 10, 2018 at 11:29 am

      Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    • Reply
      José Mª
      noviembre 10, 2018 at 11:32 am

      Hay que amasar muy bien la masa y dejarla reposar un rato para que el agua se integre muy bien con la harina y así no salta en el aceite.

    • Reply
      Stalin.....
      diciembre 10, 2018 at 2:29 pm

      Gracias por tu maravillosa receta se las voy hacer a mis nietos Dios te bendiga

  • Reply
    Unknown
    agosto 10, 2018 at 7:33 pm

    Muy buenos y fáciles..Me encantan

  • Reply
    Unknown
    agosto 12, 2018 at 1:07 am

    Estan buenisimos!!

  • Reply
    carmenpp
    agosto 19, 2018 at 7:02 pm

    Uf, me ha entrado un antojo!

  • Reply
    Unknown
    agosto 20, 2018 at 7:34 pm

    Lo intentaré!

  • Reply
    Unknown
    agosto 20, 2018 at 11:14 pm

    ahora mismo practico y hago la receta

  • Reply
    Unknown
    agosto 21, 2018 at 3:01 pm

    Harina preparada o sin preparar 😢

    • Reply
      Unknown
      abril 12, 2020 at 5:54 pm

      X2?

  • Reply
    Unknown
    agosto 26, 2018 at 6:49 pm

    con harina comun se puede ? cualkier harina

    • Reply
      Unknown
      agosto 1, 2020 at 7:31 pm

      zi

  • Reply
    Unknown
    agosto 27, 2018 at 10:02 pm

    Lo estoy haciendo esta fria la tarde …mandare fotos .

  • Reply
    Unknown
    noviembre 6, 2018 at 3:38 am

    Me encantó, lo intentaré. Mil gracias, muy buenas recetas

  • Reply
    José Mª
    noviembre 10, 2018 at 11:27 am

    Si dices que es la misma cantidad que de agua y harina ¿porqué en la receta aparecen distintas cantidades?

    • Reply
      Anónimo
      diciembre 30, 2018 at 3:34 am

      Es evidente, hombre, si tienes un vaso de harina y un vaso de agua, ¿crees que si los pesas en una báscula, pesarán lo mismo? Un saludo, aunque supongo que ya te habrias dado cuenta….

    • Reply
      Unknown
      marzo 18, 2019 at 2:42 am

      Me encanto ,muy facil y son riquisimos

  • Reply
    Unknown
    noviembre 15, 2018 at 7:52 pm

    queeeeeeeeeeeeee ricooooooooo tan facil

  • Reply
    Anónimo
    noviembre 22, 2018 at 11:09 pm

    Muyyyy ricoooo!!

  • Reply
    LuluIzzyCro
    diciembre 8, 2018 at 4:37 pm

    Estoy segura que van a quedar riquisimos! Pero una consulgta la receta en el video dice 2 cucharaditas de mantequilla pero la receta escrita arriba dice 2 cucharadas. Cual es la porcion correcta???

  • Reply
    Unknown
    diciembre 11, 2018 at 11:16 pm

    Lo intente una vez y vaya la que resultó frita fui yo jaja , lo intentaré de nuevo

  • Reply
    Unknown
    diciembre 24, 2018 at 1:19 am

    En vez de freírlas se pueden hornear?

  • Reply
    maria maquen
    diciembre 30, 2018 at 3:29 am

    muy buenos y facil de preparar

  • Reply
    Anónimo
    diciembre 30, 2018 at 4:14 am

    Para que no salgan grumos, tamizar (pasarla por un colador) la harina.

  • Reply
    Unknown
    mayo 5, 2019 at 7:10 am

    Mañana lo voy asel los churrasco. A ver como me quedan. Y gracias por la receta

  • Reply
    Unknown
    mayo 5, 2019 at 7:11 am

    Mañana lo voy asel los churrasco. A ver como me quedan. Y gracias por la receta

  • Reply
    Unknown
    junio 4, 2019 at 12:59 am

    Muchas gracias por compartir.

  • Reply
    Manolin Chile
    julio 16, 2019 at 4:41 am

    Gracias por la Receta. Yo puse 1 taza de harina de trigo y un poco mas de agua pues
    al hervir el agua se evapora un poco. Importante es despues de sacar la maza dejarla
    enfriar unos minutos y con la mano mesclarla muy bien. Luego el aceite calentar a fuego fuerte y cuando introduces los churros bajar a medio fuego y asi no se queman y quedan crudos por dentro. Es mi ayuda para los que inician. Saludos desde Chile.

  • Reply
    Anónimo
    marzo 13, 2020 at 6:32 pm

    Hola espero a alguien le sirva y si te todo a la perdí a q su io la receta,LOS CHURROS DEBEN HACERCE SIEMPRE CON CHURRERA SIN EXCEPCIÓN, si los hacen en manga pastelera como dice esta receta LES VA A EXPLOTAR AL FREÍRLOS Y ES MUY PELIGROSO, así que POR FAVOR a la persona responsable de esta receta serciorece del procedimiento antes.

  • Reply
    Unknown
    abril 8, 2020 at 7:02 pm

    Se ve fácil y muy rica la voy a intentar hacer…gracias éxitos desde Venezuela…

  • Reply
    Unknown
    abril 13, 2020 at 1:26 am

    Gracias me quedaron muy ricos los churros. Segui sus indicaciones y excelente. Desde Perú.

  • Reply
    Unknown
    abril 19, 2020 at 11:30 pm

    Pero es harina de trigo o de maíz?

  • Reply
    Unknown
    abril 20, 2020 at 1:01 am

    En lugar de mantequilla se puede utilizar aceite de oliva?

  • Reply
    Unknown
    mayo 1, 2020 at 3:36 am

    Muy ricos y fáciles gracias por la receta.

  • Reply
    Anónimo
    mayo 30, 2020 at 9:55 am

    hola hoy mi hermana y yo los hicimos exactamente al pie de la letra y quedaron demasiadooo salados, que fue imposible hacer la posibilidad de comerlos…tal vez menos sal… desperdisiamos chocolate ya que se lo hechamos encima a los churros…es un consejo, espero les sirva

  • Reply
    Anónimo
    junio 6, 2020 at 3:20 am

    Gracias!!!….lo intenté y me quedaron fantásticos

  • Reply
    Unknown
    junio 14, 2020 at 8:52 am

    Gracias por compartir tu receta espero que me queden ricos

  • Reply
    Anónimo
    junio 17, 2020 at 6:36 pm

    no me sirvió de nada B) pero igual gracias 7,<,7

  • Reply
    tu culooo
    junio 17, 2020 at 10:23 pm

    CHAOOOO MIRA TE ESTAS CAGANDO QUE HABLAS TAN RAPIDO CHAO NO ENTENDIIII

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