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Crema de café ¡En 5 minutos y solo con 3 ingredientes!

Crema de café magica ¡En 5 minutos y solo con 3 ingredientes!

¡La receta que os traigo hoy estoy seguro que va a ser todo un éxito! Vamos a preparar una crema de café fácil con solo 3 ingredientes ¡Y en menos de 5 minutos! Esta crema de café es tan sorprendente que se ha ganado el nombre de «crema de café mágica» ¿Te animas a comprobarlo?

A nosotros en casa, que somos muy fanáticos del café nos ha encantado así que te animo a que la prepares ¡Seguro que te gusta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

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Ingredientes

Para 4 vasitos como los de las fotos

20gr de café soluble, puede ser normal o descafeinado*

130gr de azúcar blanco

125ml de agua, cuanto más fría mejor

Además, para montar los vasitos

Galletas

Chocolate rallado o a trocitos

*Con esta cantidad de café sale una crema bastante potente de sabor, si quieres menos sabor añade menos café, nunca menos de 10gr

Crema de café magica ¡En 5 minutos y solo con 3 ingredientes!

Cómo preparar la crema de café mágica

1.- Comenzaremos poniendo todos los ingredientes en un bol amplio. Batimos a velocidad suave hasta que estén todos los ingredientes mezclados.

2.- Subimos la velocidad y batimos durante un par de minutos más. Poco a poco veremos que la mezcla va tomando cuerpo y queda más cremosa.

3.- Una vez tenga ya textura de crema ¡Ya la tenemos lista! ¿Habéis visto que fácil?

4.- Ahora solo nos queda montar los vasitos. Pondremos capas alternas de crema y de galletas a trocitos. Por encima decoramos con trocitos de chocolate.

5.- Mantenemos los vasitos en la nevera hasta el momento de servir ¡Y a disfrutar!

Espero que os haya gustado esta crema de café mágica en 5 minutos y que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en la próxima receta, mientras podéis seguirme en mi Instagram o en Pinterest ¡Os espero!

Gracias por leerme

Un abrazo 😉

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49 Comments

  • Reply
    DULCE Y SALADO-MENORCA
    septiembre 24, 2019 at 12:49 am

    ¿Como puede espesar solo con agua, polvos de café y azúcar?
    Perdona mi asombro pero sin nata, claras de huevo o gelatina, casi me parece imposible; aunque viniendo de ti no se porqué lo pongo en duda.
    Todos los vasitos con cremas o mousses que haces son una verdadera maravilla. Felicidades y un saludo!

    • Reply
      Unknown
      junio 16, 2020 at 2:15 am

      Si se espeza has la prueba y es super rapido, solo no pongas tanto cafe para que no quede fuerte

  • Reply
    Unknown
    septiembre 27, 2019 at 2:25 pm

    Es imposible que se espese .

    • Reply
      Marua
      diciembre 18, 2019 at 7:32 pm

      No es imposible, se debe a la líofiliación del café instantáneo que reacciona con el agua fría

    • Reply
      Anónimo
      marzo 24, 2020 at 1:53 am

      Yo también creía eso, pero sí sale

    • Reply
      Unknown
      abril 2, 2020 at 12:56 am

      A mí también se me hizo imposible, estuve batiendo más de 10 minutos y nada🤷‍♀️.

    • Reply
      Anónimo
      abril 10, 2020 at 11:05 pm

      Hazlo con agua caliente, si sale y ya una batidora eléctrica para que demore menos. Con globo batidor, también sale, pero tarda más.

  • Reply
    Cheserquen
    septiembre 27, 2019 at 11:27 pm

    Lo he hecho tal y como dice la receta y ha quedado perfecto, la crema queda con mucho cuerpo y no se baja para nada y de sabor para los amantes del café está muy buena

    • Reply
      Unknown
      marzo 31, 2020 at 12:55 am

      Eh intendado una y otra vez y llevo mas de 5 minutos trabajando y nada

  • Reply
    Unknown
    septiembre 28, 2019 at 4:20 am

    Que pasa si np tengo el cafe instantaneo.. Quedaria igual de cremosa?

    • Reply
      Marua
      diciembre 18, 2019 at 7:35 pm

      No, es la reacción del café instantáneo(liofilizado) en contacto con el agua muy fría lo que hace q quede cremoso.

  • Reply
    Unknown
    octubre 3, 2019 at 7:59 pm

    Me parece genial a prepar ya mismo gracias

  • Reply
    Unknown
    octubre 3, 2019 at 8:24 pm

    Se ven deliciosas… probaré. GRACIAS.

  • Reply
    Maria del carmen Caceda Rios.
    octubre 6, 2019 at 3:52 am

    Tengo que hacerlo, y después con gusto opino. Pero agradezco de antemano la receta y hay que hacerla.

  • Reply
    https://kinotokino69.blogspot.com/
    octubre 12, 2019 at 8:00 pm

    ME LO ACABO DE PREPARAR… WOWWW Y LE AGREGUE UNAS RODAJAS DE PLÁTANO ESPOLVOREADO CON CANELA A LA TERMINACIÓN…. ESPECTACULAR!

  • Reply
    Anónimo
    octubre 13, 2019 at 11:49 pm

    Gracias, tengo curiosidad por ver si me queda así de cremoso. Voy a probar! Ojala me quede, me encanta el café! Saludos y gracias!

  • Reply
    Unknown
    octubre 18, 2019 at 10:28 pm

    Me gusta todo lo q se trata de postre la prepararé y luego les cuento gracias..!

  • Reply
    Unknown
    octubre 20, 2019 at 4:25 am

    Buenisssimo

  • Reply
    Unknown
    octubre 28, 2019 at 9:07 am

    Nunca tomaron un café batido? Es igual, café, azucar y un poquito de afua o soda, batimos bien y nos queda una crema, agua caliente y listo el café batido.

  • Reply
    Unknown
    octubre 28, 2019 at 4:02 pm

    lo hare me gusta mucho el cafe

  • Reply
    Unknown
    octubre 28, 2019 at 7:23 pm

    Buenos dias..estoy facinada de lo facil que es la receta, pero tengo una pregunta, El azúcar blanco es el azúcar refinada o el azúcar glass??

  • Reply
    Unknown
    diciembre 2, 2019 at 1:29 pm

    Excelente tu postre y fácil y pocos ingredientes para hacer en cualquier momento xq uno siempre tiene azúcar y huevos 🍀😘

  • Reply
    Unknown
    enero 15, 2020 at 12:15 pm

    El concepto es fantástico pero el sabor, quizá por usar una marca blamca, me pareció excesivamente fuerte, se puede suavizar utilizando leche en vez de agua?

  • Reply
    Unknown
    enero 27, 2020 at 8:39 pm

    Se puede reemplazar el.cafe por chocolate por ejemplo?????

    • Reply
      Unknown
      abril 19, 2020 at 9:19 pm

      No porque el café es el que hace la crema pero una vez este le podés agregar chocolate.

  • Reply
    Unknown
    febrero 7, 2020 at 10:50 am

    funcionaria igual se usó leche en ves de agua?

  • Reply
    Anónimo
    febrero 12, 2020 at 7:15 pm

    Lo hice con malta soluble(que aquí en AArgentinas una bebida común para sustituir el café) porque no tenía café, y tuve que agregarle más cantidad que la medida de café de la receta y batir un poco más de tiempo(supongo que debe ser porque la malta no tiene la fuerza del café,no sé)
    Cuestión que quedó muy rica también.La próxima la hago con café.
    Gracias por la receta tan sencilla y económica

    • Reply
      Unknown
      abril 19, 2020 at 9:21 pm

      Yo no consumo café así que sustituyó con malta así que me alegra que si lo pueda hacer.

  • Reply
    Unknown
    febrero 19, 2020 at 8:14 pm

    tuve que poner la mecla en el refri xdd re mal

  • Reply
    Unknown
    febrero 23, 2020 at 10:10 pm

    x2

  • Reply
    Unknown
    abril 3, 2020 at 2:02 am

    no sirve la receta estuve batiendo 15 minutos y no se espesa le puse en la refri y aun asi no sirve

  • Reply
    Unknown
    abril 8, 2020 at 12:51 am

    Puede ser azucar normal o si o si debe ser azucar blanca

  • Reply
    Anónimo
    abril 10, 2020 at 12:53 am

    ¡Salió perfecta! Bien trabajable si se quiere usar manga. Suave y riquísima.

  • Reply
    Unknown
    abril 15, 2020 at 2:36 am

    Se podra utilizar otro tipo de azucar que no sea la blanca….como la azucar morena?

    • Reply
      Unknown
      abril 19, 2020 at 9:23 pm

      Se supone que si porque el café es el que hace que se espese yo la prefiero con azúcar impalpable.

    • Reply
      Unknown
      junio 16, 2020 at 2:18 am

      Si se puede hasta con endulcorante

  • Reply
    Unknown
    abril 16, 2020 at 5:22 pm

    Intente hacerlo peto no me espeso?

    • Reply
      Unknown
      abril 19, 2020 at 9:25 pm

      Yo lo hago a mano y si me queda me tarda como 40 minutos.

  • Reply
    Unknown
    abril 16, 2020 at 8:26 pm

    Sí, yo pensaba que no era posible con sólo esos tres cosas. La verdad si queda así

  • Reply
    Anónimo
    abril 18, 2020 at 11:45 pm

    Si sirve ..la hago desde siempre

  • Reply
    Unknown
    abril 19, 2020 at 9:26 pm

    Encontré este blog que me encantoooo y ame está receta.

  • Reply
    Gemadecuba
    abril 21, 2020 at 7:21 pm

    Pues la hemos hecho y excelente cremosa y deliciosa. Gracias por receta tan simple. Nos encanta el café

  • Reply
    Unknown
    abril 26, 2020 at 11:41 pm

    Hola me salió de primera la crema la utilicé para hacer un postre con lo que tenía en el frezzer un biscochuelo lo eh humedecido con almíbar de cerezas y vino Oporto la crema y dulce de leche. Quedó genial.
    Saludos desde General Roca Río Negro Argentina QUEDATE EN CASA 😷🇦🇷

  • Reply
    Javier Carrasco
    abril 29, 2020 at 6:19 pm

    Salió perfectamente cremoso, pero de sabor muy fuerte y solamente utilicé 15 gramos de café soluble. Esperaré a ver qué tal está la mezcla con el chocolate y las galletas, y recién fuera de la nevera. ¡Gracias!

  • Reply
    Unknown
    mayo 1, 2020 at 10:47 pm

    Creo que si no tienes una batidora potente no te resultará bien.

  • Reply
    Unknown
    mayo 18, 2020 at 4:00 pm

    wow creonq ire a preparlo

  • Reply
    Unknown
    junio 16, 2020 at 8:00 pm

    No me salió y tengo batidora. No me funcionó .☹️

  • Reply
    Escritora Frustrada
    junio 19, 2020 at 4:57 pm

    Gracias, para los que no saben batir cómo yo, les recomiendo que pongan estos ingredientes en un botilito o botella con tapa y lo agiten hasta que tenga la forma, dure 1 min y quedó delicioso. No agreguen tanta agua. Saludes

  • Reply
    Unknown
    julio 9, 2020 at 5:33 am

    Si no tengo cafe soluble o instantaneo se puede usar cafeliquido del q uno usa normalmentw pero se hace concentradoo

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