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Cupcakes cerditos de chocolate

Para las que no las conocéis las cupcakes son esas magdalenas americanas tan famosas que van normalmente decoradas con algún topping o como en este caso con fondant ( Que ya os explique como preparar)

La clave del éxito de estas magdalenas esta en su decoración normalmente muy colorida y que la hace muy atractiva a los ojos.  Son muy típicas de EEUU y su fama se desarrollo a partir de series como Sexo en Nueva York. Su nombre proviene de que antiguamente se preparaban en una taza, en ingles cup.

Ingredientes (Para 10/12 unidades)

100gr Mantequilla

100gr Azúcar

2 Huevos

100gr Harina

50gr de pepitas de chocolate

2 Cucharadas de leche

1 Cucharadita de levadura

1 Cucharadita de canela

400gr Fondant rosa

Elaboración

1.- Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, una vez tengamos una crema lisa añadir los huevos y seguir batiendo añadir también la canela y la leche. Añadir la harina tamizada con la levadura y finalmente las pepitas de chocolate

2-. Rellenar 3/4 de cada molde de magdalena y hornear a 180ºC durante 18 – 20 min. Dejar enfriar

3.- Para la decoración utilizaremos tres círculos de diferentes tamaños a los que añadiremos los detalles. Para pegar los círculos entre ellos y los detalles utilizaremos simplemente un poco de agua.

¡Probad esta receta! ¡El resultado es delicioso!

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3 Comments

  • Reply
    maria --decorecetas--
    julio 16, 2012 at 8:43 am

    que monos, jejejjeje que graciosos
    decorecetas.blogspot.com.es/

  • Reply
    dong
    febrero 12, 2020 at 11:20 am

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  • Reply
    Oichin
    marzo 17, 2020 at 9:30 am

    ente con el azúcar, una vez tengamos una crema lisa añadir los huevos y seguir batiendo añadir también la canela y la leche. Añadir la harina tamizada con la levadura y finalmente las pepitas de chocolate shop bán sextoy

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