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Flan de leche condensada y limón ¡Sin horno!

Flan de leche condensada y limón ¡Sin horno!

La receta de hoy es super sencilla y que para preparar este riquísimo flan de leche condesada y limón no necesitas horno, si olla , ni nada ¡Y lo tendremos listo en menos de 15 minutos!

Queda con una textura muy suave gracias a la leche condensada y con un sabor a limón riquísimo, ¡Si te gusta el limón tienes que probarlo!

¿Quieres saber cual es el truco de este flan de leche condensada y limón? Pues sigue leyendo 😉

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

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Ingredientes

1 bote pequeño de leche condensada, 270gr

400ml de leche evaporada, nata para montar o crema para batir

100ml de zumo de limón

La ralladura de la piel de un limón

10gr de gelatina el polvo o 6 hojas de gelatina

Cómo preparar flan de leche condensada y limón sin horno

1.- Comenzamos la receta hidratando la gelatina. Si es en polvo la pondremos junto con 3-4 cucharadas de agua y si es en hojas en un recipiente con agua fría abundante.

2.- Una vez la gelatina esté hidratada la fundiremos en el microondas con un poco más de agua. Con 3-4 cucharaditas será suficiente. A máxima potencia con 30 segundos la tendremos lista

3.- En un bol mezclamos todos los ingredientes: La leche condensada, la  leche evaporada o crema, el zumo y la ralladura de limón y la gelatina fundida. Batimos, mejor si es con una batidora eléctrica durante un par de minutos hasta tener una crema homogénea

4.- Vertemos en un molde rectangular y dejamos enfriar en la nevera por lo menos 4h, mejor dejarlo de un día para otro.

5.- Una vez frío desmoldamos con mucho cuidado. Para decorar en nuestro caso hemos usado un poco de mermelada de naranja y unas rodajas finas de lima verde. Además  de darle un toque de sabor delicioso la mermelada nos sirve también para cubrir algún pequeño desperfecto que tuvimos al desmoldarlo ¡Las prisas no son buenas!

Flan de leche condensada y limón ¡Sin horno!

Espero que os haya gustado este flan de leche condensada y limón ¡Sin horno! y que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de InstagramPinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo 😉

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9 Comments

  • Reply
    Anónimo
    octubre 29, 2018 at 4:00 pm

    Muchas gracias por la receta! La hice ayer y fue un éxito. Tuve un error, que fue dejar enfriar un poco la gelatina, por lo que me encontré alguna pelotilla. Pero también una mejora! La decoré con crocanti de almendra que le dió un toque muy bueno ��

  • Reply
    [email protected]
    noviembre 9, 2018 at 8:18 pm

    Muy rica y fácil , tiene que estar riquisima,me encanta. Un saludo.

  • Reply
    Unknown
    junio 15, 2020 at 1:11 am

    Se ve buena lo voy a preparar ese flan de limón gracias dios te bendiga

  • Reply
    Unknown
    junio 15, 2020 at 8:19 pm

    Fácil y genial. Gracias

  • Reply
    Anónimo
    junio 18, 2020 at 3:02 am

    Eso no es un flan, es una vil gelatina

  • Reply
    Unknown
    junio 19, 2020 at 9:13 pm

    Lo hice quedo delicioso,muchas gracias por compartir tan ricas recetas.

  • Reply
    MarisaTV
    junio 28, 2020 at 8:53 pm

    Muchas gracias por compartir, sigue asi. Y haz oidos sordos a los que menosprecian tus trabajos. Un saludo y hasta la proxima

  • Reply
    Unknown
    agosto 14, 2020 at 8:21 pm

    Puedo sustituir la gelatina con otra cosa?

  • Reply
    Unknown
    agosto 18, 2020 at 6:46 am

    Gracias espero salga perfecta al hacerlo yo.

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