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Cremoso de naranja

Hace unos días que me rondaba por la cabeza en que usar unos
vasitos de yogur de cristal que tenia abandonados en el fondo la alacena. Así
que al ver hoy unos nuevos yogures griegos (es decir cremosos) con fruta y una
receta que recordaba de Miblogdepintxos he decidido hacer mi propia receta y… ¡no ha salido nada mal!

Probad y ¡ya me contareis!

Cremoso de naranja

Cremoso de naranja Ingredientes

1 Naranja

200 ml Nata (35% mg)

1 yogur natural

50 gr. Azúcar

200gr mermelada de naranja (En otro post os explicare como
hacerla)

Elaboración.

1.- Rallar piel de la naranja (reservar unos trocitos para
decorar) y sacar el zumo.

2.- Poner el zumo junto a la ralladura y el azúcar y cocer
hasta reducir a la mitad. Dejar templar

3.- Montar a la mitad la nata mezclar con el yogur y el
sirope de naranja.

4.- Colocar una cucharada de mermelada en el fondo de cada
vasito, y cubrir con la crema de naranja que hemos elaborado y refrigerar
durante unas 2 horas

Cremoso de naranja

Y ya tenemos nuestro cremoso de naranja. Muy fácil de
preparar y con un sabor impresionante

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2 Comments

  • Reply
    Carmen Tía Alia
    febrero 24, 2012 at 11:48 am

    Te lo he dicho en FB y lo vuelvo a decir: menuda foto!

    Claro que la receta no se queda muy atrás.

    Enhorabuena por tu blog, ya verás lo rápido que crece. Antes de darte cuenta tendrás decenas de recetas y de seguidores 🙂

    Un saludo, Carmen

    • Reply
      Juanan Sempere
      febrero 24, 2012 at 1:27 pm

      Eso espero yo le pongo toda mi ilusión a cada post 🙂
      Mil gracias!! Que ilusión tener comentarios tan buenos!!

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