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Tarta de natillas con galleta

Tarta de natillas con galleta

Las natillas con galletas y canela son uno de los postres más típicos de la gastronomía española, eso no me lo negareis ¿Y que os parece si le damos una vuelta y lo transformamos en una tarta así de chula? Seguro que os parece una idea genial.

Si os gustan las recetas de tartas sin horno os recuerdo que hace poco hemos preparado también la tarta de queso y limón, la cheescake de Oreos y la de limón, galletas y leche condensada

¡Seguro que sorprenderéis a todo el mundo! Además es un postre muy fácil de preparar ya que se prepara sin horno y que podrás dejar hecho con antelación.  ¿Qué más podéis pedir?

Si queréis aprende a prepararla ¡Seguid leyendo!

Tarta de natillas con galleta, vídeo paso a paso 

Ingredientes

Para 6-8 raciones

100 gr mantequilla

1 Paquete de galletas María

750ml de leche (3 vasos)

1 Sobre de preparado para natillas

130gr de azúcar (unas 4 cucharadas soperas de azúcar

3 Hojas de gelatina (aprox 5gr)

2 cucharaditas de canela molida

Tarta de natillas con galleta

Cómo hacer la tarta de natillas con galletas

1.- Comenzamos machacando las galletas. Debe quedar bastante triturada pero sin llegar a ser totalmente polvo.

2.- Añadimos la mantequilla derretida a las galletas, añadimos una cucharadita de canela y mezclamos. Debe quedar una mezcla más o menos compacta, si veis que queda muy suelta podéis añadir 10-20gr más de mantequilla.

3.- Cubrimos los laterales y la base de un molde desmontable de 20 cm de diámetro con papel de horno o film y, a continuación cubrimos con la «masa» de galletas». Comenzamos por la base y luego, con cuidado, los laterales. Enfriamos en la nevera durante al menos una 1h 30min.

4.- Ahora preparamos las natillas. Para ello debéis seguir las instrucciones del fabricante. Generalmente suele ser mezclar los polvos con la leche y azúcar y calentar. Nosotros lo hicimos con el microondas.

Tarta de natillas con galleta

4.- Una vez tenemos ya la crema de natillas aun calientes añadimos la gelatina que tendremos previamente hidratada. Dejamos reposar unos minutos para que se temple.

5.- Vertemos la crema dentro de la base de galletas y dejamos de nuevo enfriar una hora más por lo menos. Antes de sacar a la mesa decoramos con un poco más de canela.

¡Espero que os guste!

Tarta de natillas con galleta

Antes de despedirme te dejo otras dos recetas de tartas sin horno muy fáciles y que te encantarán:

Tarta fría de queso y chocolate Tarta de galletas y dos chocolates

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de InstagramPinterest y Youtube.

Un abrazo

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33 Comments

  • Reply
    Unknown
    septiembre 21, 2012 at 11:15 pm

    Que buena…………..un bico

  • Reply
    maria --decorecetas--
    septiembre 24, 2012 at 4:17 pm

    anda que no te tenía abandonao ni nada, jejeje, tercera receta que no te había ojeado! esta me encanta! el aspecto es inmejorable

  • Reply
    recetas urgencias tauli
    enero 14, 2013 at 5:38 pm

    que buena!!!!!!!!! me encanta la idea!!!! Me la apunto.

  • Reply
    Golosolandia
    abril 5, 2013 at 6:31 pm

    Tienen muy buena pinta ñam ñam ñam, yo tambñien subí hoy a mi blog natillas aunque son un pelin distintas, un saludo y a seguir cocinando cosas ricas!

  • Reply
    Ruth Murgui San Félix
    agosto 6, 2015 at 8:08 pm

    ¡¡¡Guau!!! esta tarta a mi novio le va a flipar así que me lo apunto y lo conquisto por el estómago jeejje ¡me encanta! muuaks

  • Reply
    Doris mis cosillas
    septiembre 4, 2015 at 11:51 pm

    Me a gustado mucho y a ver si mañana la preparo que seguro que le gusta a mi marido que es mucho de natillas.Bsssss

  • Reply
    Kim Cuky's Cookies
    noviembre 5, 2015 at 12:53 pm

    Fácil y riquísima, sí señor. Esta me la apunto que se de uno al que le va a gustar muucho, mucho…
    Y entre tanto, vamos preparando el plan para asaltarte 😉
    Un besote!^^

  • Reply
    mi adorble cocina
    diciembre 16, 2015 at 4:49 pm

    Que ricura, un beso!

  • Reply
    TESVA
    diciembre 16, 2015 at 11:22 pm

    Yo ya la hice y en mi casa nos a gustado mucho , gracias por compartir tan deliciosa receta , un abrazo

  • Reply
    María Teresa
    febrero 2, 2016 at 7:22 pm

    Madre mía, no es solo bonita y diferente, es super apetecible, por favor que coas más rica.
    Besitossssss

  • Reply
    Unknown
    febrero 2, 2016 at 10:13 pm

    Hola,quisiera saber,si puedo poner la gelatina en polvo,,si es asi,cuantos gramos y en que momento,,gracias

    • Reply
      Juanan Sempere
      febrero 2, 2016 at 10:33 pm

      Hola Maria Ángeles!! La cantidad sería la misma, 5gr la hidratas con una cucharaditas de agua caliente y la añades en el mismo momento que añadirías la de láminas. 😉

  • Reply
    patricm
    febrero 5, 2016 at 5:59 pm

    Hola, ¿que gelatina sería? porque la yo conozco son con sabores.. ¿te refieres a la levadura? Gracias

    • Reply
      Vir
      febrero 17, 2018 at 2:41 pm

      No,es una gelatina de sabor neutro.Yo la compro en el Mercadona, suele estar al lado de los preparados para natillas y demás.

  • Reply
    Unknown
    febrero 27, 2016 at 10:33 pm

    Que rica y sencilla!! En breve la harè, gracias Juanan!! , con tu permiso la comparto, saludos!

  • Reply
    Unknown
    febrero 27, 2016 at 10:34 pm

    Que rica y sencilla!! En breve la harè, gracias Juanan!! , con tu permiso la comparto, saludos!

  • Reply
    Antojo en tu cocina
    mayo 17, 2016 at 11:10 am

    Me comía un trozo ya mismo!! me la guardo! 😛

  • Reply
    Per anar fent gana
    agosto 15, 2016 at 6:39 pm

    una receta estupenda

  • Reply
    Unknown
    octubre 1, 2016 at 11:46 pm

    Muy buena receta. Diferente presentacion. Una pregunta en vez de utilizar canela.en polvo para decorar se puede utilizar dulce de mora? Gracias👏

  • Reply
    Unknown
    noviembre 25, 2016 at 7:16 pm

    Muy buena y facil la receta pero tengo una duda.. En argentina que es la natilla?

  • Reply
    Unknown
    noviembre 26, 2016 at 8:06 pm

    quisiera saber q es la natilla

    • Reply
      Anónimo
      octubre 4, 2018 at 8:22 pm

      crema pastelera !!!

  • Reply
    Unknown
    noviembre 27, 2016 at 3:13 am

    Hola soy de Argentina y quisiera saber que es un sobre de preparado para natilla gracias

  • Reply
    Unknown
    diciembre 1, 2016 at 12:04 am

    hola soy de argentina. pregunta que es un sobre de natilla sera crema? quiero hacerla pero no sea q es natilla. o es el polvo para preparar postre. espero su respuesta gracias

  • Reply
    Ali
    abril 23, 2017 at 7:36 pm

    Hola. La hice pero con natillas caseras y gelatina. Quedo estupenda! Quizas un poco mas d gelatina la proxima vez o algo de maizena para darle un pelin más de cuerpo. Gracias por la idea.

  • Reply
    Montse
    octubre 1, 2017 at 4:52 pm

    Hola! He hecho la tarta pero lleva cono 3 horas en la nevera y no cuaja. Lo he preparado con Potax natillas 1 litro de leche como indica y las 3 hojas de gelatina de su receta. Qué ha podido suceder???? Gracias.

    • Reply
      Juanan Sempere
      octubre 1, 2017 at 5:29 pm

      Hola!! Nosotros utilizamos solp 750ml para que la crema quede más espesa. Quizás ese es el peoblema. Un saludo 😉

  • Reply
    Sunflower
    diciembre 29, 2017 at 9:53 am

    Hola!! el preparado de natilla que equivalente puede tener? Soy de Argentina. Acá tenemos polvo para preparar flan, postre (es cremoso,una textura similar a una crema pastelera) o mousse. Si me pueden ayudar con esto, se los agradezco mucho-

    • Reply
      Anónimo
      octubre 4, 2018 at 8:24 pm

      es crema pastelera en Uruguay, asi hermana argentina que ahi tambien debe ser asi.

  • Reply
    MCarmen López
    julio 13, 2018 at 9:13 am

    Hola! Si, las natillas son un postre cremoso. Es el mismo polvo que se utiliza para preparar flan, pero las natillas se preparan de manera que quedan mas líquidas. Entonces usted tiene que usar ese polvo de flan, y seguir está esta receta :))

  • Reply
    Anónimo
    enero 22, 2019 at 12:28 pm

    Ten cuidado porquería de receta… Que unos polvos, pura mierda que comeis

  • Reply
    Anónimo
    marzo 5, 2019 at 3:04 pm

    Saldría mejor si usas guantes, te está viendo mucha gente y usar las manos aunque estén limpias no da buena imagen.

  • Reply
    Esperanza
    noviembre 14, 2019 at 11:26 am

    Magnifica rexeta, justo la estoy preparando ahora mismo!

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