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Pan sin horno ¡Al microondas!

Pan sin horno ¡Al microondas!

Seguimos con ideas fáciles para que todos podáis cocinar en casa durante estos días. Cocinar durante la cuarentena es casi terapéutico, nos ayuda a ocupar el tiempo y además libera la mente.

Sabemos que muchos os habéis animado con alguna de nuestras recetas de pan: El pan fácil, pan con levadura Royal o de bizcochos, ¡Incluso el pan de sartén! Por eso cuando vimos la receta de este pan al microondas ¡No tardamos ni una hora en hacerlo! Es super fácil

También os tengo que decir que este pan es «de emergencia» y es mejor consumirlo al momento o tostado ya que tal cual, una vez se enfría, queda bastante denso. Pero para unas tostadas o un bocata al momento os vendrá de lujo

¡Vamos a por la receta!


Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes

250gr de harina de todo uso

130ml de leche, puede ser agua también

2-3 cucharadas de aceite

8-10gr de levadura química (2 cucharaditas)

1 cucharadita de sal

Pan sin horno ¡Al microondas!

Cómo preparar el pan sin horno ¡Al microondas!

1.- Comenzamos mezclando en un bol la harina con la sal.

2.- A continuación añadimos la leche, el aceite y la levadura química

3.- Mezclamos hasta haber integrado toda la harina en el agua.

4.- Pasamos la masa a la mesa de trabajo y a amasamos durante unos minutos hasta tener una masa homogénea. Le damos forma de barra de pan y le hacemos unos cortes.

5.- Pasamos nuestro pan a un molde de silicona o recipiente de vidrio. Si usamos vidrio debemos poner debajo papel de horno o aceite para que no se pegue el pan

6.- Cubrimos el molde o recipiente con film. Hacemos un par de agujeritos para que salga el vapor.

7.- Metemos al microondas durante 4 minutos a máxima potencia. El tiempo es orientativo y dependerá de la potencia de vuestro microondas.

8.- Dejamos reposar un minuto en el recipiente fuera del horno y lo sacamos. Lo dejamos obre una rejilla para que no se quede humedad en la base.

Este pan, como he dicho arriba es para consumir al momento o para tostar. Si no la textura es bastante densa. Pero para una «emergencia» viene genial.

Pan sin horno ¡Al microondas!

Espero que os haya gustado este Pan sin horno ¡Al microondas! y que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

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MASA RÁPIDA SIN LEVADURA para PIZZA, coca, empanada (Con cerveza)

¡Venga! Hoy os traigo una receta comodín, de esas que os deberíais guardar porque seguro que en algún momento os va a ser de grana ayuda. Hacedme caso 🙂

Hoy vamos a preparar una masa muy sencilla y rápida que nos servirá como base para preparar pizza, empanada, coca… ¡para lo que queráis! Además es muy fácil de manejar ¿Qué más se puede pedir?

¡Venga, vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes

Para dos «pizzas» como la de la foto

400gr de harina, de todo uso

200ml de cerveza

100ml de aceite, de girasol o oliva

Sal

Cómo preparar la masa de cerveza para pizza, empanada, coca

1.- Ponemos la harina en un bol, añadimos la sal y removemos.

2.- Ahora añadimos los líquidos, es decir el aceite y la cerveza. Mezclamos hasta que tengamos algo parecido a una masa.

3.- Pasamos la mezcla sobre la mesa de trabajo y trabajamos la masa 4-5 mminutos hasta que esté homogenea. Debe quedar lisa, y no se pega a la mesa ¡Ya tenemos la masa lista!

4.- Ahora llega el momento de estirarla. Podéis hacerlo con un rodillo pero esta masa se maneja muy bien con las manos. La podeis dejar un poco gruesa pero para mi como mejor queda es bién finita, crujiente.

5.- Por encima le podeis poner lo que queráis. En nuestro caso hemos divido la masa en dos, con una mitad hicimos una pizza básica con lo que teniamos por la nevera y por otro lado hemos hecho una versión libre de una coca de tomate con atún.

6.- Ya solo nos queda hornear durante unos 20-25 minutos a unos 200ºC hasta que esté doradita. ¡A disfrutar!

Espero que os haya gustado este masa rápida sin levadura para pizza y que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

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Bizcocho de yogur y manzana fácil ¡Sin pesar ingredientes!

Este bizcocho de yogur y manzana lo tenia pendiente desde hace ya un tiempo.. Así que hemos aprovechado que tenia un par de manzanas en casa para prepararlo ¡Esta riquísimo!

Lo mejor es que no necesitamos ni tener peso para prepararlo ya que vamos a usar el vasito del yogur como medida para el resto de ingredientes

Un bizcocho fácil y de los » de toda la vida» fácil, sin demasiados ingredientes y que hará que la cocina ( y toda la casa) huela delicioso.

¡Venga, vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes

Para un molde rectangular de 21cm o un molde de 18cm redondo

1 Yogur natural, 125gr Usaremos el recipiente como medida para el resto de ingredientes

1 medida de aceite

2 medidas de azúcar

3 medidas de harina

3 huevos

1-2 manzanas, depende del tamaño

12gr de levadura química o polvo de hornear

Canela

Bizcocho de yogur y manzana fácil ¡Sin pesar ingredientes!

Cómo preparar el bizcocho de yogur y manzana ¡Sin pesar ingrdientes!

1.- Comenzamos pelando y cortando las manzanas. Cortamos un trocito a laminas finas para ponerla por encima. El resto de manzana la rallamos o la cortamos a daditos pequeños.

2.- Una vez tenemos todos los ingredientes listos empezamos a preparar la masa del bizcocho. Batimos en un bol los huevos con el azúcar

3.- Añadimos a la mezcla el yogur, el aceite y la canela. Mezclamos bien.

4.- Ahora añadimos a la mezcla la harina y la levadura química (o polvo de hornear). Y mezclamos de nuevo hasta tener una masa homogénea y sin grumos. No es bueno batir de más este tipo de masas, así que en cuanto veamos que no hay grumos paramos.

5.- Para terminar la masa añadimos la manzana rallada y mezclamos. Vertemos la masa en un molde, en nuestro caso es rectangular pero puede ser redondo, sin problema. Ponemos encima las laminas de manzana que habiamos reservado y espolvoreamos con un poco de azúcar

6.- Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºC, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho. Desmoldamos y dejamos enfriar.

Espero que os haya gustado bizcocho de yogur y manzana sin pesar ingredietnes y que os animéis a hacerla en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

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Pan con levadura Royal ¡Fácilisimo!

 Pan con levadura Royal ¡Fácilisimo!

Ayer entramos en pánico ¡Nos habíamos quedado sin levadura de panadería! Se me olvido comprarla cuando bajamos a hacer la compra semanal y, por lo nos han contado, igualmente se ha agotado en la mayoria de supermercados. Ha pasado lo mismo que los primeros días de la cuarentena con el papel higiénico ( Aunque lo de levadura lo entiendo más, la verdad)

Hemos estado viendo diversas ideas y aunque hace un tiempo ya hicimos este pan sin levadura (con bicarbonato)ayer probado a hacer pan con levadura química o, como todo el mundo la conoce,  levadura Royal ¡La de los bizcochos!

Para nuestra sorpresa ha salido un pan rico, no tiene una miga tan aireada como el pan de toda la vida pero para estos casos «de emergencia» nos va a venir de lujo ¡Nosotros mañana o pasado lo repetimos seguro!

Además es muy fácil de hacer ¡Y por supuesto con harina de todo uso! No vale la pena usar harina de fuerza porque no vamos a hacer fermentación.

¡Vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes

Con estas cantidades sale un pan no muy grande, podeis doblar ingredientes

27gr de harina de todo uso

160ml de leche, se puede hacer con agua pero así tendrá más sabor

3-4 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharaditas de levadura química, unos 7-8gr

2 cucharaditas de sal

1 cucharadita de miel, podeis cambiarlo por azúcar moreno o blanco, sirope de arce…

 Pan con levadura Royal ¡Fácilisimo!

Cómo hacer pan con levadura royal o levadura química

1.- Comenzamos mezclando en un bol la leche con el aceite y la miel.

2.- Ahora añadimos la harina en 3-4  veces mientras vamos removiendo. Con la primera parte de la harina añadiremos la levadura y con la ultima parte de la harina añadiremos la sal.

3.- Cuando tengamos ya todo mezclado pasamos la masa a la superficie de trabajo y la amasamos un par de minutos hasta que esté homogénea, no hace falta más

4.- Le damos la forma a la masa, en nuestro caso la hemos puesto dentro de un molde untado con un poco de aceite pero es opcional. Queda igual de bien sin molde, simplemente haciendo una bola.

5.- Hacemos unos cortes en el pan para imitar las «greñas» y lo espolvoreamos con un poco de harina, Horneamos a 190ºC durante unos 45 minutos hasta que esté dorado y crujiente por fuera ¡Y a disfrutar!

Este pan es perfecto para consumir caliente, al momento. aunque también aguantará un par de días si lo tenéis dentro de una bolsa de plástico o similar.
Espero que os haya gustado este pan con levadura Royal y que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

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Tarta de limón con yogur ¡Sin horno!

Tarta de limón con yogur ¡Sin horno!

Hoy vamos a preparar una tarta de mousse de limón con yogur super sencilla. ¡Estoy seguro que os va a encantar! Tiene una textura suave, nada empalagosa y un punto ácido muy rico, solo de recordar lo rica que estaba se me hace la boca agua.

Los postres con limón siempre son una forma fantástica de terminar una comida ya que los sabores ácidos ayudan a limpiar el paladar y no son tan empalagosos como otro tipos de dulces.

Por cierto, Si te gustan los postres con limón tanto como a nosotros también te recomiendo que te pases a ver la tarta de limón y leche condesada, la tarta helada de limón la tarta de queso y limón o este delicioso bizcocho de yogur y limón ¡Seguro que te van a encantar!

¡Venga! ¡Vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes

Para un molde de 18cm

Para la base de galletas

125gr de galletas

80gr de mantequilla

Para la mousse de yogur de limón

375gr de yogur natural, en nuestro caso «griego» (3 yogures)

200ml de nata o crema para montar

2 limones, de los que usaremos el zumo y la ralladura de la piel

6gr de gelatina en polvo o 4 hojas de gelatina

120gr de azúcar, puedes ajustarlo dependiendo de lo ácido que te guste.

Tarta de limón con yogur ¡Sin horno!

Cómo preparar la tarta de limón con yogur sin horno

1.- Comenzamos, como siempre con estas tartas, preparando la base de galletas. Trituramos las galletas ya sea con un robot de cocina o, como hemos hecho nosotros, con una bolsa de plástico y un rodillo.

2.- Pasamos la galleta triturada a un bol y añadimos la mantequilla fundida. Mezclamos y con esta mezcla cubrimos el fondo de un molde desmontable que hemos cubierto con papel de horno. Con la ayuda del dorso de una cuchara apretamos para que quede una capa uniforme. Dejamos en la nevera para que enfríe

3.- En un bol ponemos la gelatina a hidratar. Si es en gelatina en polvo la mezclaremos con 4-5 cucharadas de agua fría y si es en hojas la cubriremos con abundante agua, también fría

4.- Por otro lado en un bol ponemos la ralladura y el zumo de los dos limones. Añadimos el azúcar y removemos. Calentamos en un cazo al fuego o en el microondas hasta que rompa a hervir.  Añadimos la gelatina (si es en hojas, que esté bien escurrida) y removemos bien hasta disolver por completo la gelatina. Añadimos el yogur y removemos de nuevo hasta conseguir una mezcla homogénea. Dejamos reposar para que pierda temperatura

5.- Por otro lado montamos la nata. Recordad que para montar la nata cuanto más fría mejor.

4.- . Cuando la mezcla de gelatina, limón y yogur ya esté a temperatura ambiente incorporamos la nata montada en dos o tres veces siempre con movimientos suaves y envolventes.
5.- Cuando ya tengamos una mousse uniforme la vertemos en el molde, sobre la base de galletas. Alisamos la parte superior y metemos de nuevo a enfriar. Dejamos que la tarta repose en la nevera al menos 3-4 horas o mejor de un día para otro

Esta tarta puede servirse tal cual. Si un día tenéis tiempo ( y ganas)  podeis darle un toque aun más rico añadiendo por encima una capa de crema de limón o lemon curd. Lo podeis comprar o hacerlo en casa. Esta es nuestra receta de crema de limón al microondas rápida, con la mitad de los ingredientes de la receta será suficiente para cubrir la tarta. Solo queda decorar con un poco de ralladura de limón y lima ¡Y  a disfrutar!

Espero que os haya gustado esta tarta de mousse de limón y yogur y que os animéis a hacerla en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

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Pan casero fácil ¡Con harina de todo uso!

Pan casero fácil ¡Con harina de todo uso!

Seguro que la mayoría de vosotros estáis aprovechando estos días para cocinar. Es una forma muy entretenida de pasar el tiempo ¡Y además relaja!

Hoy te vamos a explicar cómo preparar  pan casero con harina de todo uso, de la que habitualmente usamos en casa. Vamos a conseguir un pan de corteza crujiente y una miga muy tierna y esponjosa.  El truco de esta receta de pan está en la forma en que se hornea ¡No os lo perdáis!

Esta receta de pan es perfecta para «novatos» ya que no tiene apenas amasado ni levado.

Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes

500gr de harina de trigo de todo uso

350ml de agua templada

15-20gr de levadura fresca o levadura seca de panadería

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de azúcar

4-5 cucharadas de aceite de oliva

Cómo preparar pan casero fácil

1.- Comenzamos la receta de pan activando la levadura, para ello ponemos el agua, que debe estar calentita en un bol. Agregamos la levadura y el azúcar. Mezclamos y dejamos reposar unos 5-10 minutos. Sabremos que la levadura está activa porque saldrán burbujitas en la superficie del agua

2.- Ahora ya empezamos con la masa. En un bol mezclamos el agua templada, la levadura hidratada, el aceite de oliva, y un poco de harina. Mezclamos y vamos añadiendo poco a poco toda la harina. cuando añadimos la ultima parte de harina añadimos también la sal.

3.- Una vez tenemos ya una masa más o menos homogenea, ponemos un poco de harina sobre la  mesa de trabajo y pasamos la masa. Amasamos durante unos 10 minutos. Le damos forma de bola a la masa

4.- Untamos un poco de aceite sobre un papel de horno y tambien en un recipiente de vidrio, metal o barro que nos servirá de «cupula» para el pan. Lo mejor es un recipiente de vidrio tipo Pirex, pero os sirve cualquier otro.

Pan casero fácil ¡Con harina de todo uso!

5.- Untamos las manos con aceite y pasamos el pan a la bandeja de horno. Con un cuchillo, hacemos unos cortes sobre el pal. Espolvoreamos con un poco de harina para darle un aspecto rústico

6.- Tapamos la masa con el molde que servirá para que la humedad del pan no se escape y el pan crezca mucho más y quede con mejor miga-. Colocamos la bandeja con el horno apagado y frío. Encendemos el horno a 200 grados y hornea durante 45 minutos con calor arriba y abajo.

7.- Sabremos que el pan esta hecho cuando al golpear la base del pan suene a hueco. Retiramos el pan del horno, quitamos » la cupula» y dejamos enfríar sobre una rejilla. ¡A disfrutar!

Espero que os haya gustado esta receta de pan casero fácil y que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

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Tarta de leche condensada sin horno

¡Sabemos que las tartas sin horno os encantan! Así que hemos aprovechado para preparar una nueva receta ¡Esta vez con leche condesada!

Esta receta de tarta de leche condensada es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y el resultado es delicioso ¡Y super suave!

Además le podeis dar vuestro toque añadiendo canela, fruta fresca, algún sirope o lo que queráis

¿Vamos a por la receta?

Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes

Para un molde de 18cm de diámetro

120gr de galletas tipo «Maria»

80gr mantequilla

250gr de leche condensada

400ml de nata para montar o crema

10gr de gelatina en polvo (o 6 hojas de gelatina)

Canela en polvo

Cómo preparar la tarta de leche condensada sin horno

1.- Comenzaremos la receta hidratando la gelatina. Para ello ponemos 3-4 cucharadas de agua fría en un recipiente y añadimos la gelatina en polvo, removemos y dejamos reposar.

2.- Ahora vamos a preparar la base de la tarta. Trituramos las galletas con ayuda de un robot de cocina o, si no, podeis meter las galletas en un bolsa de plástico y pasar el rodillo hasta hacerlas polvo.

3.- Mezclamos el polvo de galletas con la mantequilla fundida hasta tener una consistencia de arena mojada, si fuera necesario añadimos un poco más de mantequilla fundida. Repartiremos esta mezcla sobre el fondo de un molde desmontable que previamente hemos cubierto con papel de horno. Apretamos bien con el dorso de una cuchara para que se asiente bien y quede una capa compacta. Metemos en la nevera.

4.- Llega el momento de preparar la mousse. Calentamos la leche condensada. Lo podemos hacer en el microondas o de forma tradicional. No hay que dejar que hierva, solo que tiene que estar caliente. Añadimos a la leche condensada caliente la gelatina, removemos bien hasta que esté totalmente integrada y sin grumos. Dejamos que pierda temperatura a temperatura ambiente.

5.- Mientras se enfría un poco la leche condensada batimos la nata con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta que estén montadas. Es importante para montar la nata o crema que esta esté bien fría.

6.- Cuando la leche condensada esté ya templada la añadimos poco a poco sobre la nata montada mientras mezclamos con movimientos suaves y envolventes.

7.- Cuando tengamos una mezcla homogénea la vertemos en el molde, sobre la base de galletas y alisamos la superficie.

8.- Metemos la tarta en la nevera hasta que esté cuajada, mínimo unas 3-4 horas.  Cuando la vayamos a servir la desmoldamos y la decoramos con canela, sirope, fruta fresca…. ¡Y a disfrutar!

Espero que os haya gustado este tarta de leche condensada sin horno y que os animéis a hacerla en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

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Bizcocho de yogur y chocolate fácil y jugoso ¡Sin pesar ingredientes!

Bizcocho de yogur y chocolate fácil

¡Hoy os traigo una receta de bizcocho de chocolate que os va a encantar! Se trata de un bizcocho de yogur super jugoso y tierno con sabor a chocolate. Lo mejor de esta receta es que es super fácil de preparar ya que ¡No hace falta bascula para pesar ingredientes! Vamos a usar el vasito del yogur como medida para el resto de ingredientes

Nosotros esta vez hemos preparado el bizcocho de yogur con chocolate pero con esta misma idea sirve también para otros como el bizcocho de yogur y limón¡Que queda también buenísimo!

Este bizcocho está riquísimo tal cual pero también puede servir de base para tartas ya que la miga queda jugosa y aguanta perfectamente cualquier relleno, algo tan sencillo como la crema de chocolate le puede dar un toque delicioso

Asi que, si no habéis hecho nunca este bizcocho de yogur no dejéis de probarlo porque es muy fácil y estoy seguro toda a familia va a disfrutar.

Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes

Para un molde de 18cm de diámetro 

1 yogur de limón

1 medida (el vasito de yogur) de aceite de girasol

1 medida de cacao en polvo (el típico de Valor, de toda la vida)

2 medidas (el vasito de yogur) de azúcar

2 medidas (el vasito de yogur) de harina normal

3 huevos

1 sobrecito (15-16gr) de levadura química o polvo de hornear

Pepitas o trocitos de chocolate 50-80gr

Bizcocho de yogur y chocolate fácil y

Cómo preparar el bizcocho de yogur y chocolate fácil

1.-  Primero preparamos los ingredientes. Vaciamos el yogur en un bol aparte, limpiamos y secamos el envase. Es más fácil medir primero los sólidos y por último el aceite así no se nos quedará nada pegado. Como detalle, la medida es el volumen del yogur por lo tanto no hace falta llenar el vasito hasta arriba sino, aproximadamente, el volumen que ocupaba el yogur. Ponemos a precalentar el horno a 180ºC.

2.-  Una vez tenemos todos los ingredientes listos empezamos a preparar la masa del bizcocho. Mezclando en un bol el aceite con el azúcar y el yogur.

3.- Añadimos a la mezcla los huevos, mejor de uno en uno para que se integren perfectamente.

4.- Por ultimo añadimos a la mezcla la harina, el cacao y la levadura química (o polvo de hornear). Y mezclamos de nuevo hasta tener una masa homogenea y sin grumos. No es bueno batir de más este tipo de masas, así que en cuanto veamos que no hay grumos la tenemos lista.

5.- Opcionalmente podemos añadir a la masa trocitos o gotas de chocolate. Si lo vais a hacer, ahora es el momento. Vertemos la masa en un molde de 19cm cubierto con papel de horno

6.- Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºC, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho. Desmoldamos y dejamos enfriar.

Espero que os haya gustado la receta de este bizcocho de yogur y chocolate. Espero también que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

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Recetas con pollo/ Uncategorized

Pastel de pollo fácil y rápido ¡Al microondas!

Pastel de pollo fácil y rápido ¡Al microondas!

¡Nuevo año y nuevas recetas! Volvemos de nuevo a la (bendita!!) rutina con una receta muy fácil de pollo.

Hemos preparado un pastel o terrina de pollo con verduritas que igual nos sirve como plato principal que como aperitivo, cortado a daditos, o incluso para bocadillos cortado a lochas finas. Y Lo mejor de todo es que lo vamos a preparar al microondas, casi sin ensuciar y en menos de 30 minutos

¿Te apetece saber cómo lo hemos preparado? ¡Pues vamos a por al receta!

Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes

Para un molde rectangular de unos 18cm de largo

0,8-1kg de carne picada de pollo.

2 huevos

Verduras al gusto. Nosotros usamos puerro, pimiento verde y amarillo y zanahoria.

Especias: sal, pimienta, orégano, ajo en polvo, canela

Aceite de oliva

Pastel de pollo fácil y rápido ¡Al microondas!

Cómo preparar el pastel de pollo fácil y rápido, al microondas.

1.- Comenzamos pelando y cortando la verdura a daditos más bien pequeños.

2.- Ahora sofreímos las verduras en una sartén a fuego alto con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén doraditas. Este paso no es imprescindible, las podríamos añadir al pastel sin cocinar,pero sofritas le darán más sabor.

3.- En un bol mezclamos la carne picada, las especias, los huevos y las verduras, mejor que estén a temperatura ambiente.

4.- Ponemos la mezcla en un molde apto para microondas ( de silicona como este o de vidrio), repartimos bien la mezcla y envolvemos todo con film plástico.

5.- Cocinamos al microondas a máxima potencia durante unos 15-18 minutos dependiendo de la potencia que tenga el aparato.

6.- Dejamos templar unos minutos y desmoldamos. Lo podemos servir frío o caliente., acompañado de ensalada, patatas… Y la salsa que más nos guste. ¡A disfrutar!

Pastel de pollo fácil y rápido ¡Al microondas!

Espero que os haya gustado este  pastel de pollo al microondas y que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

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Marcas y empresas/ Uncategorized

¿Qué placa de cocina se adapta mejor a tu forma de cocinar?

La placa de cocción
es una de las cosas más importantes de la cocina, sin duda va a ser
uno de los elementos que más utilizamos en el día a día y hacer
una mala elección nos puede generar más de un dolor de cabeza.

Para elegir la placa
de cocina que mejor se adapte a nosotros tenemos que tener en cuenta
varios puntos: cuándo y cómo la vamos a usar, qué espacio tenemos
para la instalación y también, por supuesto, nuestros gustos
estéticos.

A continuación os
contamos lo que para nosotros deberías tener en cuenta a la hora
de elegir entre los diferentes tipos de placas de cocina pero si
quieres ampliar información pásate por este artículo de placas
de cocina AEG
. ¡Seguro que te ayuda!

Placas de inducción

A día de hoy son de
las más utilizadas, tecnológicamente son muy avanzadas y son muy
eficientes en el uso de la energía. Calientan de forma rápida pero
solo en la base del recipiente que vayamos a utilizar mientras el
resto de la placa se mantiene fría.

Otro punto a favor
es que son muy fáciles de limpiar por lo que su mantenimiento en el
día a día es muy sencillo.

Como punto negativo
podríamos decir por un lado que necesitas ollas y sartenes específicas. Por otro lado en el caso de averías son más
complicadas de solucionar que con una placa de gas tradicional.

Placas de gas

Las placas de gas
son perfectas si te gusta el estilo de cocina tradicional. Son
fáciles de controlar, calientan rápidamente y admiten todo tipo de
ollas y sartenes, incluso recipientes de hierro fundido o barro cocido.

Los modelos actuales
suelen contar con medidas de seguridad que corta el suministro de gas
en caso de que la llama se apague sin querer.

Las placas de gas
son, eso sí, algo mas complicadas de limpiar ya que, sobre todo los
quemadores, suelen tener recovecos donde se acumula la grasa.

Placas
vitrocerámicas

Este tipo de placas
utilizan un sistema de resistencias para calentar. Son algo más
lentas que las placas de inducción pero también sencillas de
limpiar ya que son totalmente planas.

Al contrario que las
de inducción, estas placas mantienen el calor incluso después de apagar los fuegos por lo que hay que ir con mucho cuidado.
Normalmente incluyen algún sistema de luz que avisa de la
temperatura remanente.

Se pueden utilizar
con todo tipo de recipientes, de aluminio, de acero, de hierro
fundido e incluso de barro cocido.

Placas modulares

Han sido las últimas
en salir al mercado. Se montan por módulos por lo que puedes
combinar varias zonas en una misma placas: fuegos de gas, de
inducción… Incluso añadir zonas específicas como un fuego para
wok o plancha teppanyaki. Permiten configurar una cocina totalmente
personalizada y adaptada a tus necesidades.

Este tipo de placas
también son perfectas para cocinas de espacio reducido, ya que por
su sistema de módulos, permiten adaptarse a espacios estrechos.

Después de leer
todo esto, ¿ya tienes claro cuál es tu tipo de cocina favorita?

Post patrocinado por  AEG y escrito 100% por mi, con mis propias opiniones. Nunca recomendaré algo que no me guste y que no piense que pueda interesar a mis lectores