Uncategorized

Galletas de sésamo crocantes

 ¡Hola cocinillas! Otro día aquí estamos con una nueva receta. Hace unos dias fuimos a una tienda de alimentación asiática y compramos unas galletitas de sésamo crujientes que nos encantaron, así que Mr. Cuuking se puso manos a la obra para sacar la receta y la verdad que le quedaron riquísimas.

Galletas de sésamo crocantes

Si os gusta las galletas crujientes ¡Esta es vuestra receta! Así que dejo de contaros historietas y os decimos como prepararlas.

Ingredientes(Cantidades aproximadas)

50 gr. de semillas de sésamo crudas

100 gr. de azúcar

1 cucharadita de mantequilla

Galletas de sésamo crocantes

Elaboración

1.- A fuego muy suave tostamos las semillas de sésamo hasta que notemos su aroma y estén doradas. En ese momento añadimos la mantequilla y el azúcar. Subimos el fuego y con la ayuda de una cuchara de madera removemos hasta que se convierta en un caramelo un poco oscuro.

2.- Con el caramelo bien caliente y la ayuda de una cuchara vamos dejando caer montoncitos de esta masa sobre un mármol untado con un poco de aceite. Si no se queda la galleta muy fina podemos aplastarla con el dorso de la cuchara. Dejamos enfriar y ¡Ya están listas!

¿A que tienen buena pinta? Pues a probarlas cocinillas, nos vemos en la siguiente receta, ¡besos!

P.D. Este post aparece en la «Fiesta de enlaces: Galletas» de personalización de blogs

Galletas de sésamo crocantes

¡NO TE PIERDAS NADA ¡suscribete!

¿Quieres recibir las nuevas recetas directamente en tu mail?

 

Loading

You Might Also Like

5 Comments

  • Reply
    Unknown
    octubre 3, 2012 at 9:32 am

    Que fáciles……….y que pinta mas buena………..un bico

  • Reply
    maria --decorecetas--
    octubre 3, 2012 at 11:12 am

    que ricas, la pinta lo dice todo!!

  • Reply
    Anónimo
    febrero 9, 2013 at 3:11 pm

    Que pinta que tienen!!!! Y fáciles… tomo nota 😉

    Me quedo por aquí
    Sonia

  • Reply
    Ángeles Casaús
    febrero 10, 2013 at 7:06 pm

    Vengo de la fiesta de enlaces de Blanca, qué buena pinta tienen!

  • Reply
    servicios y tramites express
    julio 24, 2018 at 7:14 pm

    Las hice y son maravillosas!!!

  • Leave a Reply