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Pie de manzana y toffe

Hola cocinillas!!! Hoy hemos decidido aprovechar unas manzanas que teníamos abandonadas en el cajón del frigorífico. Como teníamos un día goloso hemos pensado hacer una pie de manzana y para acabar de endulzar hemos utilizado un poco de toffe. La verdad que ha quedado buenísima (No es porque la haya echo yo…).

Pie tarta de manzana y toffe

Esta pie o tarta (como queráis llamarlo) es muy fácil de hacer. Aquí os digo como hacerla:

Ingredientes

200 gr de masa quebrada o brisa ( Incluso hojaldre)

3 manzanas grandes (Mejor si son un poco ácidas)

250 ml de agua

75 gr de toffe (2 cucharadas)

Pie tarta de manzana y toffe

Elaboración

1.- Pelamos las manzanas y las cortamos a dados grandes. Las ponemos en un cazo con el agua y las dejamos cocer las manzanas unos 10 minutos a fuego suave, una vezya no quede casi agua añadimos el toffe y dejamos cocer unos 5 minutos más.

2.- Mientras se esta cociendo la manzana. Preparamos la base. Estiramos la masa que prefiramos y cubrimos el interior del molde con cuidado. Cortamos el restante y pinchamos el fondo. Horneamos la masa ta cual durante unos 10 minutos a 180ºC.

3.- Una el relleno este templado rellenamos la base con cuidado y horneamos unos 10 minutos más. Dejamos enfriar ¡Ya esta lista para comer!

Esperamos que os guste esta receta y nos vemos mañana con otra receta más ¡Besos! ¡Gracias por leernos!

Pie tarta de manzana y toffe

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6 Comments

  • Reply
    maria --decorecetas--
    octubre 2, 2012 at 8:18 am

    pues la tengo que probar a hacer porque si que es el bastante facilita!

    • Reply
      Juanan Sempere
      octubre 2, 2012 at 11:19 am

      Claro! Este tipo de tartas son muy sencillas y se adaptan a la fruta que quieras!

  • Reply
    Arasia
    octubre 2, 2012 at 9:21 am

    Umm pues la combinación suena deliciosa 😉

    • Reply
      Juanan Sempere
      octubre 2, 2012 at 11:19 am

      Y tanto!! No paso de esa noche!!

  • Reply
    Isa Reina
    octubre 3, 2012 at 8:50 am

    me encanta! además sencilla,no soy muy repostera,me quedo a cotillear por aqui,saludos

  • Reply
    Unknown
    octubre 3, 2012 at 1:22 pm

    Me encanta ……..un bico

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