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Cheesecake mug cake (con videoreceta) #CuukingLovesMugcakes

Como muchos habréis visto en nuestras redes sociales esta semana venimos con un reto que seguro que os encantará.  La idea nos ha surgido después de ver lo que os ha gustado la receta de lamugcake de ColaCao.  ¡Nos hemos propuesto traeros muchas más!

El reto consiste en que durante toda esta semana publicaremos diariamente una receta de mug cake diferente con su correspondiente videoreceta. ¿Os gusta la idea?

Hoy comenzamos con una mug cake con sabor a tarta de queso. Como todos estos bizcochitos se prepara en un momento ¡Y esta delicioso! Eso si, este nos lo podemos comer caliente o frio ya que aguanta la textura mucho mejor que otras recetas.. ¡Venga, vamos a por ella!

   La videoreceta

  Ingredientes

1 huevo M

2 Cucharadas soperas colmadas de crema de queso (tipo Philadelpia)

3 cucharadas colmadas de azúcar

3 cucharadas de nata liquida (O yogur)

Aroma de vainilla (Yo usé azúcar vainillado pero podéis usar aroma liquido, pasta de vainilla, etc)

Para decorar

Sirope o mermelada de fresas

Galletas María

   Cómo hacer una cheesecake mug cake



1.- En un bol batimos el queso crema con el azúcar.

2.- Añadimos el huevo, la nata y la vainilla. Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.

3.- Rellenamos una taza (o un vaso) con la mezcla que hemos preparado y cocinamos al microondas a máxima potencia durante un minuto. Si veis que aun no ha cuajado del todo podéis seguir cocinarlo más en bloques de 20 segundos.

4.-Una vez tenemos el mug cake cocido lo dejamos enfriar en la nevera.

5.- Servimos con el sirope de fresas y una galleta para darle un toque crujiente. ¡Y a disfrutar!

Varéis que cheesecake más rica os queda. Tiene dos texturas geniales: Arriba es compacta y abajo mucho mas cremosa y suave.

¿Os animáis a prepararla? Si lo hacéis nos encantaría ver el resultado en las redes sociales y lo etiquetaseis con el hastag #CuukingLovesMugcakes ¡Nos haría muchísima ilusión!

   Y si os ha gustado esta receta os recomiendo…

Y hasta aquí el post de hoy, acordaos que mañana tendremos una nueva mug cake preparada para todos vosotros.

Un abrazo

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18 Comments

  • Reply
    Apfelstrudel Kuchen
    febrero 23, 2015 at 9:12 am

    Me encantan los mug cakes!!! Y la idea de hacer la cheese cake me ha parece la leche!!!! Seguro que está riquísimo!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

  • Reply
    Jissy Cocinitas
    febrero 23, 2015 at 9:53 am

    Menuda pinta!! Y encima se hace en un momento. Me lo apunto que me encantan las tartas de queso!

    besos

  • Reply
    Anónimo
    febrero 23, 2015 at 10:44 am

    Que ricooooo, si que me animo, esta la preparo seguro 😉

  • Reply
    Kim Cuky's Cookies
    febrero 23, 2015 at 3:41 pm

    ¡Ay! Con las ganas que tengo de probar un mug cake y con lo que me gustan los cheesecakes, este para mí es perfecto! =)
    Gracias por compartirlo.
    Un besote!

  • Reply
    lacocinadeMaky
    febrero 23, 2015 at 5:43 pm

    Que ricooooo y fácil, me encanta.
    Besos

  • Reply
    TuvesyoHago
    marzo 6, 2015 at 10:34 am

    Impresionante y es muy fácil de preparar. Gracias por compartir la receta. Me quedo por aquí. Besos. Blanca "tuvesyyohago.blogspot.com"

  • Reply
    Unknown
    marzo 25, 2015 at 10:26 pm

    se ve de un bueno!!!

  • Reply
    veronica
    mayo 20, 2015 at 8:25 pm

    uuyyy espero hacerlo prontooo se ve facilisiimoo y espero este asi de ricoo ☺

  • Reply
    veronica
    mayo 20, 2015 at 8:28 pm

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

  • Reply
    veronica
    mayo 20, 2015 at 8:28 pm

    uuyyy espero hacerlo prontooo se ve facilisiimoo y espero este asi de ricoo ☺

  • Reply
    Antojo en tu cocina
    junio 22, 2015 at 10:31 am

    Una receta genial! me la apunto y comparto! Saludos 🙂

  • Reply
    Unknown
    julio 14, 2015 at 2:01 pm

    Hola Perdona la natilla es de leche liquida o tiene que ser leche cuajada

    Gracias

    • Reply
      Juanan Sempere
      julio 14, 2015 at 6:21 pm

      Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    • Reply
      Juanan Sempere
      julio 14, 2015 at 6:23 pm

      Esta receta no lleva leche, así que no entiendo la pregunta. Lo siento

  • Reply
    Unknown
    octubre 2, 2015 at 4:01 pm

    Que bonito y espectacular se ve!!tiene que estar buenisimo!!
    besotes guapa!!

  • Reply
    Anónimo
    octubre 8, 2015 at 10:03 pm

    Hola, por favor me pueden explicar que es la "nata"?…. me encantaría hacer esta receta!! se ve muy buena.
    Gracias 🙂

  • Reply
    juchelita
    diciembre 28, 2015 at 3:40 pm

    No tenia vainilla y le puse ralladura de limon, quedo genial! Gracias por la receta

  • Reply
    Merchi
    marzo 8, 2016 at 4:32 pm

    Esto tiene que estar muy pero que muy rico!!, que pintaza tiene madre mía. Y luego ese sirope por encima si cabe aún lo hace más apetecible.

    Besos

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